Produit dans une ferme urbaine écoresponsable et en économie circulaire au Lac-Saint-Jean, nos produits deviendront rapidement les favoris de vos clients.
Avec son bon goût rappelant celui du chocolat, elle est facile à inclure dans vos recettes. Certifié Aliments du Québec, la poudre de ténébrions meuniers est le produit d'insectes comestibles accessible puisqu'il possède une saveur réconfortante pour le consommateur, le chocolat.
Elle est également acceptée dans les diètes végétariennes orientées sur le bien-être animal et l'environnement qui accepte aussi les poissons et fruits de mer. La poudre d'insectes cuivrée est très nutritive et détient un profil en acides aminés complet, contrairement aux protéines végétales. L'ajout d'une seule cuillère à soupe permet d'ajouter près de 4 g de protéines à vos recettes.
Notre gamme cuivrée est disponible en format de 250 g, 5 kg et en vrac.
Le produit parfait pour vos clients agriculteurs urbains ou ornithologues amateurs.
Nos vers de farine possèdent une odeur subtile, ce qui en fait les favoris des animaux domestiques et sauvages. Ils sont certifiés par Aliments du Québec et sont riches en protéines permettant de soutenir la bonne santé des animaux. Une forte teneur en protéines permet également de maintenir la période de ponte en hiver chez les poules par exemple.
Nos vers de farine entiers sont disponibles en format de 150 g, 500 g, 3 kg et en vrac. Les petits formats sont emballés dans des sacs imprimés qui sauront capter l'œil de vos clients.
Approuvé pour l'agriculture biologique, il est disponible en poudre et en granules.
Le fumier de ténébrions possède des propriétés fertilisantes similaires au fumier de poules, mais répond mieux aux exigences de la communauté végétarienne qui souhaite réduire son support aux élevages de bétails traditionnels.
Il peut être utilisé tel quel ou transformé en thé de compost. Étant naturellement exempte de microorganismes pathogènes, sa microflore permet de contribuer à la microdiversité des sols pour de la terre saine, riche et vivante.
Le frass de ténébrions est accepté pour la culture biologique, une tendance de plus en plus importante au Québec.
EcoFrass est disponible en format de 500 g, 25 kg et en vrac.
